Описание

Из многочисленных сортов грибов Гриб белый сушеный прекрасно подходит для засушки. В отличие от сырого гриба, сушеный гриб является более питательным и обогащен большим количеством белка.

Хотя засушивают еще множество других грибов, белый гриб превосходит их по вкусу и пользе. Его используют в качестве добавок к соусам, салатам, измельчают и готовят блюда полностью на основе грибного порошка.

Помимо всего вышеперечисленного сушеные белые грибы обладают многочисленными полезными свойствами:

Ускорение метаболизма в организме;
В сушеных белых грибах содержится такое количество белка, что оно даже превышает количество белка в говядине;
Противовирусная профилактика;
Прекрасно подходят для людей, предпочитающих вегетарианство;
Содержат большое колличество витаминов A, B, C, B1.