Описание
Из многочисленных сортов грибов белый гриб прекрасно подходит для засушки. В отличие от сырого гриба, сушеный гриб является более питательным и обогащен большим количеством белка.
Хотя засушивают еще множество других грибов, белый гриб превосходит их по вкусу и пользе. Его используют в качестве добавок к соусам, салатам, измельчают и готовят блюда полностью на основе грибного порошка.
Помимо всего вышеперечисленного сушеные белые грибы обладают многочисленными полезными свойствами:
- Ускорение метаболизма в организме;
- В сушеных белых грибах содержится такое количество белка, что оно даже превышает количество белка в говядине;
- Противовирусная профилактика;
- Прекрасно подходят для людей, предпочитающих вегетарианство;
- Содержат большое колличество витаминов A, B, C, B1.
Отзывы
Отзывов пока нет.