Описание
Фасоль содержит огромное количество Крахмала и других углеводов, белков. В состав Фасоли входит богатый набор Витаминов. Фасоль, как пищевой продукт, универсальна. В Фасоли содержатся фактически все минералы и вещества, нужные для обычной жизнедеятельности организма: легкоусваиваемые (на 75%) белки, по количеству которых плоды Фасоли недалеки к мясу и рыбе, разные кислоты, каротин, Витамины d С, B1, В2, В6, РР, очень много макро- и Микроэлементов (в особенности меди, цинка, калия). В Фасоли наличествует достаточное количество триптофана, до 5% лизина, 8,5% аргинина, тирозин и гистидин (около 3% каждого). Фасоль, в особенности богата серой, которая нужна при кишечных инфекциях, ревматизме, кожных болезнях, заболевания бронхов. В составе Фасоли немало железа. Присутствие железа способствует образованию эритроцитов, притоку кислорода к клеткам, увеличивает сопротивляемость организма к инфекциям.
Отзывы
Отзывов пока нет.